La fondation Women’s tehnology a présenté, jeudi 25 avril, au public une nouvelle gamme des produits de brasserie artisanale parmi lesquels le jus, le vin et de l’eau naturelle. C’était lors d’une journée portes ouvertes.
Thérèse Kirongozi Izay, l’inventrice du robot-roulage, indique que son équipe s’est lancée dans la fabrication des boissons à base des produits locaux, afin d’offrir des emplois à la jeunesse.
Cette nouvelle gamme des produits de brasserie artisanale, poursuit-elle, est le fruit des recherches menées par un des membres de son équipe dans le domaine des biogaz.
L’inventrice du robot-roulage explique que le biogaz produit à partir des déchets organiques, permet de cuir et de pasteuriser les produits qui entrent dans la fabrication des boissons.
Le ministre congolais de la Recherche scientifique et innovation technologique, Gilbert Kabanda Kurhenga, a salué les efforts fournis par l’ingénieure Thérèse Kirongozi et son équipe.
