Un électrolyseur didactique est un dispositif qui permet de réaliser l’électrolyse de l’eau, c’est-à-dire la décomposition de l’eau en hydrogène et oxygène par le passage d’un courant électrique. Il s’agit d’un outil pédagogique qui permet d’illustrer les principes de la chimie et de l’énergie. Un électrolyseur didactique est composé de deux électrodes plongées dans une solution aqueuse, reliées à une source de tension continue. Lorsque le courant circule, des bulles de gaz se forment au niveau des électrodes : de l’hydrogène à la cathode (pôle négatif) et de l’oxygène à l’anode (pôle positif). Les gaz peuvent être recueillis dans des tubes gradués pour mesurer leur volume et leur proportion. L’électrolyseur didactique permet ainsi de vérifier la loi de Faraday et la loi d’Avogadro, ainsi que de calculer le rendement énergétique du procédé.
